- Новий
Пластівці паприки червоного кольору є приправою, яка приготовлена з болгарського солодкого перцю. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і злегка солодкий смак.
Артикул: 127
Закваска житня для випікання хліба. За допомогою цієї закваски зможете приготувати смачний традиційний пшеничний або житній хліб без додавання дріжджів.
Вага продукту: 145 г (±5 г)
Приготуйте неповторний ароматний та смачний хліб на заквасці. Хліб приготовлений виключно на заквасці, не викликає здуття живота, легше засвоюється, смачніший, скоринка хрусткіша й ароматніша, може зберігається до 7 днів і може бути виготовлений з трьох інгредієнтів – борошна, вода та сіль.
Одним позитивним моментом закваски є те, що її бактерії в борошні розщеплюють складні зв’язки глютену і фітинової кислоти на простіші, які не обтяжують наш організм. Тому наш організм здатний запасати вітаміни й мінерали які знаходяться у борошні.
Поради до розмноження.
Розділіть закваску на дві рівні частини у двох скляних банках (0,5 л). Додайте до закваски 50 мл води та 2 столові ложки борошна (житнього). Перемішайте і залишіть закваску в теплому місці (23-28 оС) на 2-3 години, закваска має піднятися у 2-3 рази. Після цього одну скляну банку закрийте пластиковою кришкою і покладіть у холодильник, де закваска спокійно може зберігатися до 7-10 днів. Другу банку зі свіжою закваскою можна використати для випікання хліба або булочок.
Склад продукту: борошно житнє, вода фільтрована, природні бактерії бродіння.
Зберігати у прохолодному темному місці.
Термін придатності 7 днів при температурі 3 оС.
Зберігати закваску обов'язково потрібно в холодильнику.
ВАЖЛИВО!!! Для цілісності та збереження товар необхідно забрати зі складу служби доставки в перший день надходження. Якщо довгий час закваска пробуде в теплі без доступу до повітря, вона може вибухнути і витекти.
Країна виробник: Україна
Відгуки (0)