- Новий
Наявність: 40 в наявності
Пластівці паприки червоного кольору є приправою, яка приготовлена з болгарського солодкого перцю. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і злегка солодкий смак.
Жива закваска житня
Артикул: 127
40,00 ₴
Закваска житня для випікання хліба. За допомогою цієї закваски зможете приготувати смачний традиційний пшеничний або житній хліб без додавання дріжджів.
Вага продукту: 145 г (±5 г)
Приготуйте неповторний ароматний та смачний хліб на заквасці. Хліб приготовлений виключно на заквасці, не викликає здуття живота, легше засвоюється, смачніший, скоринка хрусткіша й ароматніша, може зберігається до 7 днів і може бути виготовлений з трьох інгредієнтів – борошна, вода та сіль.
Одним позитивним моментом закваски є те, що її бактерії в борошні розщеплюють складні зв’язки глютену і фітинової кислоти на простіші, які не обтяжують наш організм. Тому наш організм здатний запасати вітаміни й мінерали які знаходяться у борошні.
Поради до розмноження.
Розділіть закваску на дві рівні частини у двох скляних банках (0,5 л). Додайте до закваски 50 мл води та 2 столові ложки борошна (житнього). Перемішайте і залишіть закваску в теплому місці (23-28 оС) на 2-3 години, закваска має піднятися у 2-3 рази. Після цього одну скляну банку закрийте пластиковою кришкою і покладіть у холодильник, де закваска спокійно може зберігатися до 7-10 днів. Другу банку зі свіжою закваскою можна використати для випікання хліба або булочок.
Склад продукту: борошно житнє, вода фільтрована, природні бактерії бродіння.
Зберігати у прохолодному темному місці.
Термін придатності 7 днів при температурі 3 оС.
Зберігати закваску обов'язково потрібно в холодильнику.
ВАЖЛИВО!!! Для цілісності та збереження товар необхідно забрати зі складу служби доставки в перший день надходження. Якщо довгий час закваска пробуде в теплі без доступу до повітря, вона може вибухнути і витекти.
Країна виробник: Україна
127
Закваска житня для випікання хліба. За допомогою цієї закваски зможете приготувати смачний традиційний пшеничний або житній хліб без додавання дріжджів.
Вага продукту: 145 г (±5 г)
в цій же категорії
6 інших товарів в цій категорії:
Наявність: 40 в наявності
Кмин містить ефірну олію, цукор, білок. Він чудовий стимулятор травлення, пригнічувач апетиту, спазмолітик, підсилювач смаку, має розмножувальний ефект молока.
Його часто використовують для приготування випічки, хліба (особливо до житнього хліба), сирів, супів, овочів, капусти, салатів, смажених страв, соусів.
Наявність: 40 в наявності
Пластівці томату можна використовувати в основному для тих самих страв, що й томати, де не важливо кількісна експозиція та волокниста текстура, але має значення інтенсивний томатний смак.
Наявність: 40 в наявності
Мелений коріандр легко може стати Вашою улюбленою спецією на кухні, як тільки відчуєте у стравах його приємно м’який, шовковистий, збалансований аромат. Мелений коріандр отримують з насіння однорічної рослини кінза. Це трава з Середземномор’я, яка використовується з давніх часів.
Рекомендується для приготування м’ясних страв, супів, тушкованих страв, рагу. Його можна використовувати для ароматизації солоних огірків, маринадів, каррі, масала і навіть солодощів та хліба.
Наявність: Немає в наявності
Закваска пшенична цільнозернова для випікання хліба. За допомогою цієї закваски зможете приготувати смачний традиційний пшеничний хліб без додавання дріжджів.
Вага продукту: 145 г (±5 г)
Наявність: 40 в наявності
Насіння льону багате рослинними жирними кислотами омега-3, білками, фолієвою кислотою, магнієм, кальцієм, багате харчовими волокнами. Ми можемо посипати його на хліб, випічку, можемо вмішати в тісто та мюслі. Насіння льону можна вживати цілим або перемолотим.
Пов'язані статті
-
Білий хліб на заквасці
Цей рецепт для хліба на заквасці використовуємо вже роками й тепер настав час поділитися з ним.Читати далі
Відгуки (0)