Підкатегорії
Наявність: Немає в наявності

Ця приправа допоможе приготувати справжній традиційний плов, оскільки інгредієнти підібрані на основі традиційних східних рецептів. Інгредієнти приправи настільки гармонійно доповнюють один одного, що людина яка скуштує плов, отримає як візуальну, так і смакову насолоду.

Наявність: Немає в наявності

Приправа Ферганський плов поєднує спеції, які мають сильний приємний аромат. Інгредієнти приправи настільки гармонійно доповнюють один одного, що людина яка скуштує плов, отримає неповторний досвід.

Особливості використання приправи для плову

Плов - це дуже поважна страва в обох культурах європейській та азійській. Багато хто любить готувати його вдома та навіть використовує приправу для плову, що знайде у найближчому супермаркеті. Але чи дійсно продукт, що буде приготований за допомогою цих приправ, буде схожий на справжній плов?

Неважливо, що вам казали у кафе та рестораціях - плов є лише двох видів. Перший - азійський, який дякуючи поширенню азіатської  кухні дійшов до багатьох через стріт-фуд та заклади з такими меню. Спеції для плову з Азії різноманітні та більш складні, а ще справжня страва може бути лише з баранини - інші види м'яса є скоріш експеримент.

Плов з Європи більш лояльний до тих, хто не дуже розуміється на прянощах. Він також може бути зі свининою або з куркою. Але це не означає, що приправа для плову на західний смак не потрібна - спеції у будь-якому випадку роблять страву смачнішою, духм'янішою.

Що входить в склад суміші спецій для плову?

Якщо ви будете класти до страви все, що заманеться, нічого гарного з такого плову не вийде. Результат може бути надто пряним, мати солодкий присмак - все це можливо, якщо не вгадати з прянощами та їх пропорціями.

Ми пропонуємо вам готові суміші спецій для плову, що підходять для цієї страви якнайкраще. У порцію, що є достатньою для декількох сеансів готування, входить усе необхідне.

Які прянощі для плову потрібні для азіатського варіанту:

  • куркума - надає легкої жгучості, може нагадувати імбир;
  • звичайна сіль - за смаком;
  • зіра - не дуже розповсюджена приправа, бо має трохи гіркий смак, який повністю може розкритися лише у складі страви;
  • барбарис - корисна спеція із кислинкою.

...та для європейського:

  • звичайна сіль - за смаком;
  • цибуля - за смаком;
  • кмин - головний "відповідальний" за гостроту, має запах кропу та анису;
  • перець - знайома всім спеція, використовувати за смаком.

Маємо зауважити, що наш набір прянощів для плову є універсальним та має у собі все з листів вище - ви можете використовувати його для будь-якого плову.

Де краще купити спеції для плову?

В нашому інтернет-магазині ви можете замовити суміші прянощів будь-якої складності. Набір для плову є повним - тобто, вам не потрібно буде шукати ще прянощі, щоб ваш плов був ідеальним. У нас ви можете купити спеції для плову - такі, яких немає в супермаркеті або навіть на ринку.

Щоб замовити будь-яку кількість від 100 г до 1 кг (вага набору залежить від того, на скільки персон рецепт), скористайтеся нашим зручним каталогом. Для підприємців можливий опт - від 2 до 25 кг.

Замовляйте прянощі для плову в нашому інтернет-магазині