Ми використовуємо петрушку майже до всього, щоб непомітно доповнити смак та аромат страви.
Використовується у висушеному вигляді для приготування варених, смажених страв, супів, овочів, салатів.
Його потрібно додавати у майже готову їжу, оскільки вона втрачає не тільки аромат, але й вміст вітамінів під час приготування.
Найпрекраснішим інгредієнтом у листі петрушки є хлорофіл, який має дуже сильну детоксикуючу та лужну дію на організм. Володіє високим вмістом мінеральних речовин і має зміцнювальний ефект, очищає нирки й поліпшує апетит.

Форма: висушені шматочки листя різної форми з черешками.
Метод сушки: природний (польовий).
Розмір різу: 2 - 4 мм.
Колір: від світло-зеленого до насиченого зеленого з бурим відтінком.
Смак: гіркувато-пряний, злегка терпкий.
Запах: ніжний, пікантний, з легкою гіркуватістю.
Категорії якості: вищий сорт (до 2% стеблів) / перший сорт (до 35% стеблів).
Зміст ефірних олій: min 0,2%.
Зміст жовтого і коричневого листя: max 5%.

Зберігати у темному, сухому та прохолодному місці.

Країна походження: Єгипет.

152

Характеристики

Країна походження
Єгипет
в цій же категорії
7 інших товарів в цій категорії:

Відгуки (0)

Send a message

Please login to send messages:

Login as a customer

No account? Register here!

Or quick message:

New comment
Your comment has been added and will be available once approved by a moderator.

New comment
Your comment has been published!

Report Comment
Thank you for reporting.

Report Comment
Report spam, abuse, or inappropriate content
Edit Comment