• Новий

Розмарин є широко використовуваною, популярною зеленою пряністю. Його майже неможливо пропустити із середземноморської кухні. Розмарин можна використовувати для заправки соусів, м’яса дичини, маринадів, смаженої птиці, жирних м’ясних або рибних страв. Розмарин чудово поєднується як з грибами, так і з рибою. Як і всі проникливі ароматичні спеції, додавати їх слід з обережністю.
Розмарин (Rosmarinus officinalis) родом із південної Європи, але знову популярний у нас. Гірку ароматну пряність, що нагадує камфору, отримують з листя вічнозеленого куща (Rosmarini folium).
Розмарин входить до складу такої приправи як прованські трави.

Форма: висушене листя з домішкою тонких гілочок.
Метод сушки: природний (польовий).
Розмір різу: 3 - 8 мм.
Колір: від світло-зеленого до сіро-зеленого.
Смак: пряний лимонний з гостротою і гірчинкою.
Запах:хвойно-камфорний.
Категорії якості: перший сорт.
Зміст жовтого і коричневого листя: max 5%.
Зберігати у темному, сухому та прохолодному місці.

Країна походження: Єгипет.

158

Характеристики

Країна походження
Єгипет
в цій же категорії
7 інших товарів в цій категорії:

Відгуки (0)

Send a message

Please login to send messages:

Login as a customer

No account? Register here!

Or quick message:

New comment
Your comment has been added and will be available once approved by a moderator.

New comment
Your comment has been published!

Report Comment
Thank you for reporting.

Report Comment
Report spam, abuse, or inappropriate content
Edit Comment