Код: 126
Закваска пшеничная цельнозерновая для выпечки хлеба. С помощью этой закваски сможете приготовить вкусный традиционный пшеничный хлеб без добавления дрожжей.
Вес продукта: 145 г (±5 г)
Приготовьте неповторимый ароматный и вкусный хлеб на закваске. Хлеб приготовлен исключительно на закваске, не вызывает вздутие живота, легче усваивается, вкуснее, корочка более хрустящая и ароматная, может храниться до 7 дней и может быть изготовлена из трех ингредиентов – муки, вода и соль.
Одним положительным моментом закваски является то, что ее бактерии в муке расщепляют сложные связи глютена и фитиновой кислоты на более простые, не отягощающие наш организм. Поэтому наш организм способен запасать находящиеся в муке витамины и минералы.
Советы к размножению.
Разделите закваску на две равные части в двух стеклянных банках (0,5 л). Добавьте в закваску 50 мл воды и 2 столовые ложки муки (пшеничная цельнозерновая). Перемешайте и оставьте закваску в теплом месте (23-28 оС) на 2-3 часа, закваска должна подняться в 2-3 раза. После этого одну стеклянную банку закройте пластиковой крышкой и положите в холодильник, где закваска спокойно может храниться до 7-10 дней. Вторую банку со свежей закваской можно использовать для выпечки хлеба или булочек.
Состав продукта: мука пшеничная цельнозерновая, вода фильтрованная, природные бактерии брожения.
Хранить в темном прохладном месте.
Срок годности 7 дней при температуре +3 оС.
Хранить закваску обязательно нужно в холодильнике.
ВАЖНО!!! Для целостности и сохранения товар необходимо забрать со склада службы доставки в первый же день поступления. Если долгое время закваска пробудет в тепле без доступа к воздуху, она может “взорваться” и вытечь.
Страна производитель: Украина
Закваска пшеничная цельнозерновая для выпечки хлеба. С помощью этой закваски сможете приготовить вкусный традиционный пшеничный хлеб без добавления дрожжей.
Вес продукта: 145 г (±5 г)
Закваска ржаная для выпечки хлеба. С помощью этой закваски сможете приготовить вкусный традиционный пшеничный или ржаной хлеб без добавления дрожжей.
Вес продукта: 145 г (±5 г)
Хлопья паприки красного цвета являются приправой, приготовленной из болгарского сладкого перца. Сушеный перец сохраняет пряный насыщенный аромат и слегка сладкий вкус.
Семена льна богаты растительными жирными кислотами омега-3, белками, фолиевой кислотой, магнием, кальцием, богаты пищевыми волокнами. Мы можем посыпать его на хлеб, выпечку, вмешать в тесто и мюсли. Семена льна можно употреблять целыми или перемолотыми.
Тмин содержит эфирное масло, сахар, белок. Он отличный стимулятор пищеварения, подавитель аппетита, спазмолитик, усилитель вкуса, обладает множительным эффектом молока.
Его часто используют для приготовления выпечки, хлеба (особенно к ржаному хлебу), сыров, супов, овощей, капусты, салатов, жареных блюд, соусов.
Хлопья томата можно использовать в основном для тех же блюд, что и томаты, где не важна количественная экспозиция и волокнистая текстура, но имеет значение интенсивный томатный вкус.
Молотый кориандр может стать Вашей любимой специей на кухне, как только почувствуете в блюдах его приятно мягкий, шелковистый, сбалансированный аромат. Молотый кориандр получают из семян однолетнего растения кинза. Это трава из Средиземноморья, которая используется с давних времен.
Рекомендуется для приготовления мясных блюд, супов, тушеных блюд, рагу. Его можно использовать для ароматизации соленых огурцов, маринадов, карри, масала и даже сладостей и хлеба.
Белый хлеб на закваске
Отзывы (0)