Код: 127
Закваска ржаная для выпечки хлеба. С помощью этой закваски сможете приготовить вкусный традиционный пшеничный или ржаной хлеб без добавления дрожжей.
Вес продукта: 145 г (±5 г)
Приготовьте неповторимый ароматный и вкусный хлеб на закваске. Хлеб приготовлен исключительно на закваске, не вызывает вздутие живота, легче усваивается, вкуснее, корочка более хрустящая и ароматная, может храниться до 7 дней и может быть изготовлена из трех ингредиентов – муки, вода и соль.
Одним положительным моментом закваски является то, что ее бактерии в муке расщепляют сложные связи глютена и фитиновой кислоты на более простые, не отягощающие наш организм. Поэтому наш организм способен запасать находящиеся в муке витамины и минералы.
Советы к размножению.
Разделите закваску на две равные части в двух стеклянных банках (0,5 л). Добавьте в закваску 50 мл воды и 2 столовые ложки муки (ржаной). Перемешайте и оставьте закваску в теплом месте (23-28 оС) на 2-3 часа, закваска должна подняться в 2-3 раза. После этого одну стеклянную банку с закваской закройте пластиковой крышкой и положите в холодильник, где закваска спокойно может храниться до 7-10 дней. Вторую банку со свежей закваской можно использовать для выпечки хлеба или булочек.
Состав продукта: ржаная мука, вода фильтрованная, природные бактерии брожения.
Хранить в темном прохладном месте.
Срок годности 7 дней при температуре +3 оС.
Хранить закваску обязательно нужно в холодильнике.
ВАЖНО!!! Для целостности и хранения товар необходимо убрать из состава службы доставки в первый день поступления. Если долгое время закваска пробудет в тепле без доступа к воздуху, она может взорваться и вытекать.
Страна производитель: Украина
Закваска ржаная для выпечки хлеба. С помощью этой закваски сможете приготовить вкусный традиционный пшеничный или ржаной хлеб без добавления дрожжей.
Вес продукта: 145 г (±5 г)
Тмин содержит эфирное масло, сахар, белок. Он отличный стимулятор пищеварения, подавитель аппетита, спазмолитик, усилитель вкуса, обладает множительным эффектом молока.
Его часто используют для приготовления выпечки, хлеба (особенно к ржаному хлебу), сыров, супов, овощей, капусты, салатов, жареных блюд, соусов.
Закваска пшеничная цельнозерновая для выпечки хлеба. С помощью этой закваски сможете приготовить вкусный традиционный пшеничный хлеб без добавления дрожжей.
Вес продукта: 145 г (±5 г)
Хлопья томата можно использовать в основном для тех же блюд, что и томаты, где не важна количественная экспозиция и волокнистая текстура, но имеет значение интенсивный томатный вкус.
Молотый кориандр может стать Вашей любимой специей на кухне, как только почувствуете в блюдах его приятно мягкий, шелковистый, сбалансированный аромат. Молотый кориандр получают из семян однолетнего растения кинза. Это трава из Средиземноморья, которая используется с давних времен.
Рекомендуется для приготовления мясных блюд, супов, тушеных блюд, рагу. Его можно использовать для ароматизации соленых огурцов, маринадов, карри, масала и даже сладостей и хлеба.
Хлопья паприки красного цвета являются приправой, приготовленной из болгарского сладкого перца. Сушеный перец сохраняет пряный насыщенный аромат и слегка сладкий вкус.
Семена льна богаты растительными жирными кислотами омега-3, белками, фолиевой кислотой, магнием, кальцием, богаты пищевыми волокнами. Мы можем посыпать его на хлеб, выпечку, вмешать в тесто и мюсли. Семена льна можно употреблять целыми или перемолотыми.
Белый хлеб на закваске
Отзывы (0)