Товаров: 52.
Хмели-сунели, это смесь передает вкус грузинской кухни, которая получила большую популярность по всему миру благодаря насыщенному аромату. Приправа из смеси сушеных трав и специй придает блюдам желаемый колорит. Эта смесь порадует Вас не только вкусом и ароматом, но и полезными веществами.
Тмин содержит эфирное масло, сахар, белок. Он отличный стимулятор пищеварения, подавитель аппетита, спазмолитик, усилитель вкуса, обладает множительным эффектом молока.
Его часто используют для приготовления выпечки, хлеба (особенно к ржаному хлебу), сыров, супов, овощей, капусты, салатов, жареных блюд, соусов.
Приправа Итальянские травы, это итальянская смесь специй для гурманов. Идеальное ароматное сочетание трав и овощей, смешанных для достижения подлинного итальянского вкуса. Смесь – это вкусный и полезный способ добавить сущность настоящей итальянской кухни в ваши любимые блюда.
Приправу Карри острый, кроме соусов, можно использовать самыми разными способами. Можно ароматизировать разные пасты, супы, начинки, овощи, красить рис и мариновать мясо.
Рецептам мяса из карри нет ни начала, ни конца. С помощью Карри острый часто готовят мясо курицы, свинины, говядины или рыбы. В тайской кухне соусы карри обогащаются кокосовым молоком и часто готовятся с крабами.
Приправу Карри нежный, кроме соусов, можно использовать самыми разными способами. Можно ароматизировать разные пасты, супы, начинки, овощи, красить рис и мариновать мясо.
Рецептам мяса из карри нет ни начала, ни конца. С помощью нежного Карри часто готовят мясо курицы, свинины, говядины или рыбы. В тайской кухне соусы карри обогащаются кокосовым молоком и часто готовятся с крабами.
Морковь по-корейски состоит из пряностей и специй, которые необходимы для этого неповторимого блюда. Эта смесь приправ придаст для Моркови по-корейски характерный орехово-пряный оттенок.
Прованские травы – одна из самых популярных приправ, потому, что ее состав имеет очень много вариантов. Эта смесь приправ отлично подойдет к мясу, но таким же образом обогатит вкус любого блюда.
Используют в разные гуляши, бограчи, тушеные блюда, картофель фри с паприкой, а также блюда из фасоли или грибов. Это идеальный выбор для шашлыков на огне или запеченных в духовке. Паприку предпочитают и вегетарианцы, которые придерживаются диеты без мяса.
Паприку молотого насыщенного красного цвета получают из красных сортов помола сладкой мясистой сушеной паприки.
Белый перец молотый – самая популярная и известная пряность в мире. Вкус острый, запах характерен. Рекомендуемое применение: для супов, мясных блюд, рыбных блюд, маринадов, заправок, компонентов большинства смесей специй.
Черный перец молотый, кроме сладких блюд, можно использовать практически в любое блюдо. Его используют целым или молотым для приготовления супов, овощей, салатов, мясных блюд, маринадов. Вкус и аромат черного перца более интенсивный в помолотой форме.
Молотый кориандр может стать Вашей любимой специей на кухне, как только почувствуете в блюдах его приятно мягкий, шелковистый, сбалансированный аромат. Молотый кориандр получают из семян однолетнего растения кинза. Это трава из Средиземноморья, которая используется с давних времен.
Рекомендуется для приготовления мясных блюд, супов, тушеных блюд, рагу. Его можно использовать для ароматизации соленых огурцов, маринадов, карри, масала и даже сладостей и хлеба.
Эта пряная смесь для выпечки является одним из основных компонентов теста для пряников. Добавив этот секретный ингредиент к тесту, вы получите невероятный вкус и неповторимый разнообразный аромат. Имбирный пряник станет одним из любимых ароматных лакомств Вашего стола.
Кориандр легко может стать Вашей любимой специей на кухне, как только почувствуете его приятно мягкий, шелковистый, сбалансированный аромат. Кориандр это семена однолетнего растения кинза. Это трава из Средиземноморья, которая используется с давних времен.
Рекомендуется для приготовления мясных блюд, супов, тушеных блюд, рагу. Его можно использовать для ароматизации соленых огурцов, маринадов, карри, масала и даже сладостей и хлеба.
Приправа "Салатная с шафраном и кунжутом" идеально подойдет к овощным салатам, приправке пиццы и для приготовления ароматной птицы. Еда от шафрана получит золотистый цвет, приятный аромат и уникальный вкус.
Корица – это пряность с приятным интенсивным запахом, которая не теряет своего характерного аромата даже во время варки и приготовления пищи. Неотъемлемая часть классической и экзотической кухни. Подходит для приготовления фруктовых или молочных супов, компотов, фруктовых тортов, штруделей, сладких начинок, кремов, пряников, пончиков, а также является неотъемлемым ингредиентом глинтвейна.
Молотая куркума сегодня считается не только пряностью, но и лекарственным растением. Благодаря содержанию куркумина ярко-желтого цвета признан эффективным натуральным пищевым красителем.
Рекомендуемое применение: для приправ всех видов карри, рагу, супов, паст, блюд дальневосточной кухни, индийской кухни.
Одной чайной ложки куркумы каждый день достаточно для сохранения здоровья суставов.
Наслаждайтесь круглый год свежестью мяты, которая полезна не только для ароматизации лимонада и мохито. Следует присмотреться к мяте внимательнее, поскольку очень полезна и универсальна. Рекомендуется к мясу, соусам, салатам, десертам, мороженому. Купите сушеный вариант мяты, которая содержит кусочки листьев разной формы с примесью цветков и бутонов.
Орегано – одна из основных специй средиземноморской, особенно итальянской кухни, незаменима для пиццы, настоящей итальянской пасты, овощей и салатов.
Последние несколько лет на прилавках магазинов также появился свежий орегано, но по сей день мы предпочитаем использовать сушеное орегано. Для этого есть несколько причин. С одной стороны ее легко получить, легко сохранять относительно долго, а интенсивность вкуса сушеной специи почти втрое превышает свежую.
Благодаря своей универсальности, зелень петрушки занимает почетное место среди кухонных сушеных зеленых специй.
Зелень петрушки сушеная используется для приготовления супов, начинок, овощей, вареного и жареного картофеля, яиц, салатов, мяса.
Петрушка сушится с особой осторожностью, чтобы максимально сберечь ее ароматы, поэтому даже с небольшим количеством можно достичь желаемого гармоничного вкуса.
Лавровый лист – очень пряная приправа с характерным ароматом. Целые сушеные листья больше подходят для приготовления пищи, чем помолотые, поскольку они менее горчат и придают гораздо больше аромата. Целые, крупные, красиво высушенные, насыщенные ароматом лавровые листья обладают высочайшим качеством. Лавровый лист рекомендуется для заправки супов, тушеных блюд, блюд из рыбы и дичи, бобовых, соусов и маринадов.
Листья розмарина были популярной приправой с давних времен. Сегодня он используется особенно в итальянской и французской кухне.
Используется для приготовления мясных блюд, особенно для баранины и курицы, различных рагу и маринадов. Это также отличный выбор для приготовления грибных и овощных супов, овощей и салатов.
В кухне сушеная зелень базилика имеет много возможностей использования. Имеет сладкий, слегка освежающий вкус. В зависимости от сорта листьев могут иметь аромат цитруса, корицы или даже аниса. Его можно добавлять к мясу, маринадам, супам, салатам и соусам.
Семена льна богаты растительными жирными кислотами омега-3, белками, фолиевой кислотой, магнием, кальцием, богаты пищевыми волокнами. Мы можем посыпать его на хлеб, выпечку, вмешать в тесто и мюсли. Семена льна можно употреблять целыми или перемолотыми.
Семена укропа являются распространенной специей. Без укропа невозможно представить квашеные огурцы, творожный пирог, тыквенный суп или венгерскую домашнюю гурку. Его используют для ароматизации супов, овощей, салатов, некоторых рыбных, грибных блюд, гарниров, соусов, творога, квашеной капусты и перца.
