Собственно, только ваша фантазия ограничивает использование этой специи с особым ароматом, которая может стать отличным ингредиентом для различных соусов и смесей специй, с помощью которых можно улучшить аромат и вкус свинины, курицы, дичи или рыбы. Он также придает отличный вкус при приготовлении картофельных чипсов или картофеля фри, но с ним можно приправить даже мясо для гамбургеров. Идеально подходит для завтрака на хлебе, смазанном маслом или жиром.
Паприка богата витамином А, а провитамины в нем превращаются печенью в незаменимые витамины, необходимые для организма человека. Взрослому человеку необходимо 2 мг витамина А в день, что можем получить из 34 г молотой паприки. Паприка также имеет большое (10-12%) содержание сахара, 90% которого составляет декстроза. Содержание клетчатки в молотой паприке составляет 20-24%. Его важными ингредиентами являются масла, белки, органические кислоты и минералы, которые придают ему приятный вкус и аромат. Антиоксидантное действие молотого масла семян паприки гарантирует, что не сгорнет. Паприка также важна для сосудистой системы – он содержит также витамин Р. Кроме того, содержит витамины В1 и В2.
Форма: молотая, порошкообразная
Цвет: от бледно красного до рубинового.
Фальсифицирующие добавки/добавки: не применяются
Антиоксиданты: могут применяться (во избежание комкования)
Вкус: сладкая, без посторонних сладостей
Запах: приятно ароматный
Страна происхождения: Узбекистан
Отзывы (0)