• Новое

Белый перец имеет более нежный вкус. Сразу дает блюду остроту, в отличие от черного, вкус которого развивается только позже. Белый перец больше рекомендуется для белого мяса, мы кладем его в супы и блюда из овощей.
Белый перец можно использовать практически для приготовления всех блюд: супы, мясные блюда, салаты, заправки, соусы, маринады, рыба. Можно использовать целиком или молотой, за исключением сладких блюд.

Перец является хорошим консервантом, поэтому практически незаменим при изготовлении фаршированных изделий и колбас. Используется для блюд после заправки.
Белый перец оказывает гораздо большее лечебное действие, чем черный. В древней китайской медицине артрит часто лечили белым перцем, а также использовали для восстановления и укрепления организма.

Белый перец, это красный, спелый ягод куста перца, их замачивают в воде на неделю, а затем очищают от стенки плода, оставляя только косточковые семена. Затем их сушат на солнце. Это придает белому перцу характерный желтовато-белый цвет. Благодаря удаленной стенке плодов (в основном острый активный ингредиент перца), белый перец менее острый и имеет более мягкий аромат, чем другие сорта перца.

Страна происхождения: Вьетнам

140

Характеристики

Страна происхождения
Вьетнам
В той же категории
6 других товаров в той же категории:

Отзывы (0)

Send a message

Please login to send messages:

Login as a customer

No account? Register here!

Or quick message:

New comment
Your comment has been added and will be available once approved by a moderator.

New comment
Your comment has been published!

Report Comment
Thank you for reporting.

Report Comment
Report spam, abuse, or inappropriate content
* Required fields
  или Отмена
Edit Comment