Доступность: 40 в наличии
Хлопья репчатого лука получают из высушенных куски свежего лука, которые имеют ряд кулинарных применений как в производственных масштабах, так и в домашних условиях.
Сушеная морковь 3х3 – сушеные овощи
Код: 117
10,00 ₴
Вкус моркови хорошо сочетается с большинством ингредиентов/специй и является большим преимуществом, что сушеная морковь доступна круглый год. Используется в приготовлении овощного или мясного рагу, тушеных блюд, рыбных рецептов, паст и паштетов.
Применяется сушеная морковь широко и считается универсальной приправой. Она улучшает вкус готовых кулинарных изделий и хорошо сочетается с другими овощами и специями.
Морковь можно употреблять практически в любом виде: сырой, вареной, приготовленной на пару, жареной и т.п. Этот отличный овощ является незаменимым ингредиентом многих блюд. К счастью, сегодня мы потребляем его все сознательнее.
Важным биологически активным ингредиентом растения является бета-каротин (содержащий другие каротины), который и так обязан своим цветом. При надобности организм превращает бета-каротин в витамин А.
Потребляя вареную морковь, мы можем получить больше бета-каротина, чем сырую, потому что благодаря толстым клеточным стенкам организм может использовать только четверть содержания бета-каротина сырой моркови. Однако термическая обработка повреждает клеточные стенки, делая каротин более доступным для организма.
Характеристики:
Форма: резаная (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера).
Текстура: жесткая и хрупкая.
Размер реза: 3x3 мм.
Фальсифицирующие добавки/добавки: не применяются.
Пищевые добавки: не применяются (за исключением двуокиси серы).
Подсластители вкуса: макс. 8% (сахар/глюкоза).
Цвет: от насыщенного красного до оранжевого (другой цвет макс. 5%).
Вкус: слегка сладкий, напоминает карамель.
Запах: пряный, насыщенный.
Категории качества: сорт выше.
Страна происхождения: Китай.
117
Характеристики
- Страна происхождения
- Китай
Вкус моркови хорошо сочетается с большинством ингредиентов/специй и является большим преимуществом, что сушеная морковь доступна круглый год. Используется в приготовлении овощного или мясного рагу, тушеных блюд, рыбных рецептов, паст и паштетов.
В той же категории
4 других товаров в той же категории:
Доступность: 40 в наличии
Используется для приготовления супов, овощей, салатов, жаркого, мяса дичи, соусов, колбас, а также для ароматизации популярных тостов или флеймов. Это почти непременный ингредиент большинства мясных маринадов и смесей специй для мяса, один из определяющих вкусов карри.
Доступность: 40 в наличии
Хлопья томата можно использовать в основном для тех же блюд, что и томаты, где не важна количественная экспозиция и волокнистая текстура, но имеет значение интенсивный томатный вкус.
Доступность: 40 в наличии
Хлопья паприки красного цвета являются приправой, приготовленной из болгарского сладкого перца. Сушеный перец сохраняет пряный насыщенный аромат и слегка сладкий вкус.
Связанные статьи
-
Готовьте быстро, здорово и вкусно из сушеных ингредиентов
Наверное, вам тоже часто нужно быстро приготовить вкусную еду для гостей или семьи, не желая омрачать аспекты...Читать дальше
Отзывы (0)