Розмарин является широко используемой популярной зеленой пряностью. Его почти невозможно пропустить из средиземноморской кухни. Розмарин можно использовать для заправки соусов, мяса дичи, маринадов, жареной птицы, жирных мясных или рыбных блюд. Розмарин отлично сочетается как с грибами, так и с рыбой. Как и все проницательные ароматические специи, добавлять их следует с осторожностью.
Розмарин (Rosmarinus officinalis) родом из южной Европы, но снова популярен у нас. Горькую ароматную пряность, напоминающую камфору, получают из листьев вечнозеленого куста (Rosmarini folium).
Розмарин входит в состав такой приправы, как прованские травы.

Форма: высушенные листья с примесью тонких веточек.
Метод сушки: естественный (полевой).
Размер реза: 3 – 8 мм.
Цвет: от светло-зеленого до серо-зеленого.
Вкус: пряный лимонный с остротой и горчинкой.
Запах: хвойно-камфорный.
Категории качества: первый сорт.
Содержание желтых и коричневых листьев: max 5%.
Хранить в темном, сухом и прохладном месте.

Страна происхождения Египет.

158

Характеристики

Страна происхождения
Египет
В той же категории
7 других товаров в той же категории:

Отзывы (0)

Send a message

Please login to send messages:

Login as a customer

No account? Register here!

Or quick message:

New comment
Your comment has been added and will be available once approved by a moderator.

New comment
Your comment has been published!

Report Comment
Thank you for reporting.

Report Comment
Report spam, abuse, or inappropriate content
* Required fields
  или Отмена
Edit Comment